治一郎とca ca oのバウムクーヘン

治一郎とca ca oのバウムクーヘン

「おいしいチョコレートバウムクーヘンを作りたい。」その想いが重なり、
治一郎がバウムクーヘン、ca ca oがチョコレートのノウハウを持ち寄り商品開発。
しっとり、チョコレートの香り豊かなバウムクーヘンができあがりました。

特定原材料7品目

【ビターチョコレート】卵・乳・小麦 / 【ホワイトチョコレート】卵・乳・小麦

鎌倉発祥のアロマ生チョコ専門店「ca ca o」

鎌倉発祥のアロマ生チョコ専門店「ca ca o」

チョコレート業界では稀な異業種出身者の石原紳伍が、コロンビアのカカオ農園の風景に魅せられ、2015年に立ち上げた鎌倉に本拠地を構えるアロマ生チョコ専門店。「日常に上質なチョコレートを」をコンセプトに日本人の舌に合うとろける口どけの商品をご提案。

Package design

Package design

Ricardo Gonzalez(リカルド ゴンザレス)

メキシコ出身、ニューヨーク在住のグラフィックデザイナー。レタリング、タイポグラフィー、カリグラフィーや書体デザインを得意とする。少年時代、祖父の古い筆跡に魅せられ、カナダのモホーク大学でグラフィックデザインを、ニューヨークのクーパー・ユニオンで書体デザインを修める。カナダ、メキシコで活動した後、ブルックリンに拠点を移して活動している。NIKE、appleなど様々なブランドのデザインを手がける、今話題の若手デザイナー。「今までにない、おいしいチョコレートバウムクーヘンを作りたい」という2つの専門ブランドの融合作品と聞き、ca ca oの濃厚でとろけるチョコレートと治一郎の積み上げてきた歴史・和のテイストをイメージしたデザイン。カラーで高級感と丁寧な味わいを表現しました。